9月16日,在清远日报社举行的首届北江论茶之“谁主英红”英德红茶斗茶大赛颁奖仪式中,八百秀才大师系列·头采茶摘得金奖。
本次活动的评审环节,由专家组与地区评审组以英德红茶地方标准为评审依据,按照滋味35%、香气40%、外形15%、叶底5%、汤色5%的比例,对参赛茶样进行暗码审评(即由活动组委会统一寄送暗码茶样到各专家、各国联络处及各地区评审组,进行盲评评审),确保了本次斗茶大赛专家评审组、地区评审组的公平性、公开性、公正性、合理性,八百秀才大师系列·头采茶以其过硬的品质夺得金牌奖。
据悉,此次斗茶大赛在去年12月26日启动,由清远市农业农村局、清远市文化广电旅游体育局、清远日报社、英德市农业农村局、英德市文化广电旅游体育局、英德市茶业行业协会联合主办,中共英德市委宣传部、清远传媒有限公司协办,清远二二八文化产业投资有限公司承办。活动旨在进一步扩大“英德红茶”区域公用品牌的知名度、美誉度、影响力,提高英德红茶的影响力和竞争力,打造英德红茶文化精品,促进茶产业兴旺。
历时四个月的活动中,十多家斗茶企业在注重“喝”的评比同时,更加注重与红茶爱好者的互动,因为这对于参赛的茶品牌而言,是一个曝光品牌、扩大品牌人群的好平台。
大师系列 | 头采茶
匠心产制,国茶品质
八百秀才大师系列·头采茶,甄选明前头轮春茶的鲜叶为原料,鲜叶经过一整个冬季的休养生息,内含物丰富均衡协调,品质优异。由于清明前,气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的鲜叶产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。
芽叶肥壮鲜嫩,干茶条索紧结,金毫明显。天然的花香、果香、蔗甜香、毫香馥郁。茶汤橙红透亮,金圈突出。滋味鲜爽绵甜,回味悠长。叶底鲜活,柔软有弹性。
荣誉背后的八百秀才
|一颗匠心做好茶|
每一份荣誉背后,都有八百秀才的付出和坚守。八百秀才从制茶伊始坚持高标准生态种植、传承英德红茶传统工艺制茶、智能无菌安全仓储,每一个环节都秉承匠心精神,用心做好茶。
一杯好茶的基础,在于原料和精湛的制作工艺,八百秀才传承英德红茶传统工艺,依托广东省农业科学院茶叶研究所的技术支持,以匠心做好茶的初心,产制香形色味于一体的品质好茶,保障了每份出品好茶的品质。
八百秀才不止于此
| 砥砺前行树标杆 |
八百秀才67载,一路坚守初心,砥砺前行,才能有如此丰硕的收获:广东省重点农业龙头企业、中国茶业百强企业、出口食品生产备案企业、HACCP认证、国家生态原产地产品保护企业、出口食品生产企业备案认证、广东省名牌产品认证、入选为省级红茶特色小镇、入榜中国茶企品牌估值前百强......
八百秀才作为英德市当地茶企标杆,多年来致力于推广广东英德红茶,发扬中国茶文化,生产出品的英德红茶产品,深受市场的欢迎和广大消费者的好评。目前,八百秀才自有茶园基地共计2万余亩,具有60多年的种茶制茶历史。园区主要种植英红九号、金萱、水仙、梅占、金牡丹等40多个良种茶树品种(包含2000亩平均树龄超过50年的老茶),其出品的英德红茶,凭借其浓强鲜爽的优异品质,享誉国内外。
在生产过程中,八百秀才全程严格实施质量把控,保证产品在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产而成。早在2017年,八百秀才产品已通过404项欧盟出口检测,远超国内检测标准,产品成功出口欧洲。
八百秀才作为英德红茶区域公用品牌的代表茶企业之一,为扩大“英德红茶”区域公用品牌的知名度、美誉度、影响力,提高英德红茶的影响力和竞争力,始终将品牌建设作为公司发展的重要基石。品牌从无到有,从小到大,从弱到强,八百秀才坚持每年积极参加广州、深圳等重点城市的专业茶博会及综合性展览会,以及政府举办的各类英德红茶专场推介会,并在全国组织开展多场英德红茶宣传推介活动,让更多人认识英德红茶,让更多茶友领略醇正英德红茶。
八百秀才致力于打造英德红茶文化精品,促进茶产业兴旺,助推英德市乡村振兴。八百秀才联合广东省农业科学院茶叶研究所,华南农业大学,共同打造醇正英德红茶“地区名片”;利用文化传播和生态旅游开发,打造生态茶园旅游系列产品,其中集茶文化传播、旅游文化于一体的“不忘初心·探茶之旅”更被评为红色茶乡旅游精品路线。
八百秀才67载
初心不变,匠心做茶
将继续为推广醇正英德红茶
发扬中国茶文化
坚守品牌之路而奋斗